Temple Khuong My

9h, en voiture en direction au sud de Hoi An, (Avec guide francophone) au village de Binh Duong, (30km), là, vous rencontrez votre guide local qui viens du village Binh Phuc, Monsieur Vu. Vous faites un arrêt rencontrer une de dernières familles qui vivent encore de fabrication de nước mắm traditionnel. Monsieur Khoi va vous raconter toutes les démarches de produire cette sauce de saumure de poisson et sa difficulté ces dernières années en concurrence avec le nươc mắm industriel. 

Filtre de nuoc mam

Au même village vous rencontrez une famille qui vit de fabrication de bateau en bambou.

Fabrication de bateau en bambou
En suite vous continuez en voiture jusqu'a Tam Kỳ (encore 25km) visiter le temple Cham Pa Khuong My, construits au début du 10ème siècle dédier au culte de Vishnu. Vous quitez Khuong My, 10km de la, vous visitez les temples Chien Dan.

Temple de Chien Dan

Dejeuner un restaurant local a Ha Lam.

Vous continuez ensuite encore 5km de Ha Lam en voiture en direction au village de Binh Phuc où Monsieur Vu, votre guide local va vous emmener en VTT au village maraicher de Hung My (5km à plat), vous serez accueillis dans une famille vivant de la terre. Rencontrer et découvrir en profondeur le travail de la terre et la vie de la population locale en parlant avec elle. Nous achetons ce qu’ils produisent dans leur Jardin pour préparer le diner. 

Village maraicher de Hung My

Apres le potager, continuer en VTT à travers les villages, les rizières pour rejoindre village de Binh Đào, vous allez chez Monsieur Sang qui va prendre les sampans de pêche de la famille faire une promenade dans la rivière de Trương Giang et Sang va vous montrer comment les gens pêchent.

Balade en velo.

Votre journée se termine par un pain de l’herbe aromatique médicinale. (Pensez à emmener avec vous vos maillots de bain et serviettes de votre hôtel)

Pêcher sur le rivière de Truong Giang
Diner et passer la soirée ensemble avec la famille. Autour de la table, vous faites le Chuc Suc Khoe (Santé) par un alcool de riz ou une bière avec la famille et parler avec eux avec l’aide de votre guide interprète.

Le diner avec la famille 
Retour a votre hôtel après le diner (30 km)